18 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Яку приправу додати до пшоно?
Страви з пшона особливо смачні будуть з додаванням імбиру, куркуми, гвоздики, гірчиці, чорного перцю, каррі.
Що робити з пшоном, щоб вона не гірчила?
Насамперед крупу ретельно промивають, змінюючи воду доти, доки вона не буде повністю прозорою. Потім варять пшоно протягом хвилини і зливають водуСаме ця маніпуляція прибирає гіркоту, властиву пшену. Ще існує один варіант, коли пшоно спочатку заливають на 10-15 гарячою водою, а потім тільки варять.
Category: Українцям