Як правильно робити сервірування?
Ті прилади, які використовуються першими, лягають ближче до тарілки. І далі — по черговості страв. Зліва від тарілки укладають вилки, а праворуч – ножі та ложки. У запасі завжди варто мати кілька додаткових приладів на той випадок, якщо комусь із гостей знадобиться новий.
Як сервірувати стіл ложки та вилки?
Насправді це складно, досить запам'ятати основні прості правила. Всі столові прилади, що знаходяться ліворуч від тарілки, під час їжі тримають лівою рукою, а прилади, що знаходяться праворуч відповідно у правій руці. Тому вилки необхідно розкладати зліва, а ножі та столові ложки – праворуч від тарілки.
Як сервірувати вилки?
Як повинні лежати столові прилади Ножі та ложки розкладають праворуч від тарілки. Виделки – зліва. Десертну ложку кладуть над тарілкою. Використовувати прилади слід у зворотній від тарілки послідовності: найвіддаленіші використовують для страв, які приносять першими.
Як сервірувати склянки?
Келихи або склянки для води ставлять по центру від сидячого або трохи правіше. Посуд для алкогольних напоїв мають право від склянки для води. Якщо фужерів багато, келих для води ставлять ліворуч від центру тарілки, а правіше – в одну лінію, під кутом у 45 градусів усі інші.
Правила сервірування столу в домашніх умовах: …
Тепер розпочинаємо розкладку приладів. Їх кладуть з боків за кількістю змін страв (увігнутою стороною до столу): 1. Праворуч від тарілок розташовують ножі та ложки; 2. Зліва – виделки; 3. Зверху можна покласти чайну ложку. Святкове сервірування в