Збірник статей

Віник треба занурити на п'ять годин у прохолодну воду заздалегідь. Перед парком його слід загорнути в тонку вологу ганчірку і залишити в парній на кілька хвилин краще на нижню полицю.. Після такої процедури віник буде ароматним і запашним, з нього не злазять листя і він стане м'якшим.

Як правильно запарювати віник в бані?

1. У парній необхідно набрати таз прохолодної води та опустити туди віник на півгодини. …
2. Після вимочування у холодній воді віник необхідно помістити в гарячу воду температурою 70-80 градусів за Цельсієм приблизно на 5-7 хвилин.

Перед використанням новий віник Необхідно добре підготувати. Для цього його слід запарити у відрі з окропом на кілька годин. Найкраще замочити у гарячому 5% розчині кухонної солі. Це не складно та швидко.

Свіжі або нещодавно висушені віники краще взагалі не запарювати. Достатньо їх сполоснути в тазику або під струменем води, струсити та нести у парну.