Для приготування чаю потрібно взяти 1 ст. ложку сушеного листя та залити склянкою окропу, настояти протягом години. Пити потрібно настоянку тричі на день по 50 г до приймання їжі. Горобиновий сік корисний від підвищеного тиску, при анемії, атеросклерозі, для очищення печінки, у разі порушень функції щитовидної залози.
Аронія або, як її ще називають, чорноплідна горобина — це справжня скарбниця цінних вітамінів та мікроелементів. А ще вона дуже смачна та чудово підходить для зберігання. Із чорноплідної горобини готують варення, повидло та інші смаколики. Окрім того, її можна засушити або заморозити на зиму.
Плоди горобини використовують: як полівітамінний засіб при гіпо- та авітамінозах; вони мають в'яжучу, послаблювальну, сечогінну, жовчогінну, потогінну, репаративну, кровоспинну та капіляро-зміцнювальну дію; зменшують кількість холестерину в крові й жирів у печінці, що робить їх корисними при ожирінні.
Цвіте рослина з середини травня майже до кінця червня. Плоди достигають у серпні-вересні.
Варення з чорноплідної горобини з лимоном і апельсином готове. Взимку можна буде відкрити баночку і насолодитися запашним чаєм з ароматним варенням, згадуючи минулий літо.