Збірник статей

Як зробити пиріжки м'якими після духовки?

Суху скоринку необхідно змастити шматочком вершкового масла|мастила|. Остиглу випічку змащують розтопленим маслом. Потім вироби необхідно щільно вкрити тканинною серветкою або чистим кухонним рушником. Через 15 хвилин можна влаштовувати чаювання – пиріжки будуть м'якими.

Як зберегти пиріжки м'якими?

У холодильнику у пакеті пиріжки можна зберігати до тижня. Якщо вам необхідно зберегти пиріжки ще довше загорніть пиріжки поштучно або по 2-3 штуки у фольгу. Складіть загорнуті пиріжки у пластиковий контейнер для заморожування, закрийте кришкою та відправте у морозильну камеру на зберігання..