Збірник статей

Тим не менш селекціонери відзначають, що це хоч і смачні, але далеко не найкорисніші яблука. Досі у нас найбільш корисними вважаються сорти Антонівка і Ренет Симиренко, інформує Ukr. Media. Антонівка і Ренет Симеренко містять масу корисних вітамінів і мінералів, які зберігаються практично протягом всієї зими.

Виведено близько 7500 сортів яблуні культурної.

Яблука сорту Айдаред Яблука Айдаред – це справжній король солодкого смаку серед фруктів.

Для квашення підходять тверді кисло-солодкі яблука пізніх сортів. Симиренка – найкращий вибір. Дуже бажано, щоб усі плоди були однакового розміру, тоді процес квашення буде рівномірним.

Літні сорти яблук починають дозрівати у липні. Вони не придатні для тривалого зберігання, зате їх можна відразу їсти та використовувати для переробки.