Полуниця багата на поживні речовини та клітковину, містить невелику в порівнянні з іншими фруктами та ягодами кількість фруктози. У ягоді є флавоноїди та антиоксиданти, які виконують важливі функції: зміцнюють імунітет; знижують ризик хронічних хвороб та онкологічних захворювань.Jun 9, 2022
Полуниця хороша для здоров'я серцево-судинної системи, вона покращує якість крові, знижує кількість "поганого" холестерину, допомагає від анемії. Полуниця неймовірно корисна для шкіри.
Полуниця містить антиоксиданти, які впливають на нервову систему та служать нам для профілактики хвороб, що з'являються у людини в старості. А дослідники у Гарварді виявили, що антиоксиданти полуниці допомагають знизити високий тиск, захищають від атеросклерозу та знижують ризик серцевих нападів на 30%.
Полуниця містить антивікові флавоноїди, антиоксиданти – антоціани та катехіни, які знижують ризик розвитку хронічних хвороб, у тому числі раку, серцево-судинних захворювань. Дослідження також показали позитивний вплив полуниці на здоров'я око, неврологічне здоров'я і здоров'я шкіри.