Збірник статей

У звичайних умовах є безбарвною, легкорухливою, летючою рідиною з характерним запахом і пекучим смаком. густина етилового спирту 0,789 г/см³ при 20 °C, він легший за воду.

Класифікація спиртів одноатомні спирти (метанол); двоатомні спирти (етиленгліколь); трихатомні спирти (гліцерин);Подібні

Чи може бути спирт 100-градусним? Цей спирт є азеотропною сумішшю, тобто сумішшю, в яких склади рівноважних фаз (рідини та пари) однакові і киплять при однаковій температурі. Тому подальшою перегонкою відокремити воду від спирту неможливо.

Спирти – органічні речовини, в молекулах яких вуглеводневий радикал з'єднаний з гідроксильними групами. У загальному вигляді формулу будь-якого спирту можна записати так: R OH n , де R – вуглеводневий радикал.