Найбільшими виробниками з перерахунку на тонни продукції є Російська Федерація, Франція та США.
Цукрове буряківництво в сучасній Україні
| Найбільші виробники цукрових буряків (млн тонн, 2019 рік) | |
|---|---|
| Росія | 54,4 |
| Франція | 38,0 |
| Німеччина | 29,7 |
| США | 26,0 |
Розміщення цукрової промисловості Найбільше розвинена цукрова промисловість у Вінницькій, Черкаській, Хмельницькій, Київській, Сумській, Полтавській та Харківській, Кіровоградській і Одеській областях.
Так, найбільші посівні площі цукрових буряків зосереджені в росії, Франції, Польщі, Німеччині, Італії, Румунії, Чехії, Словаччині, Англії, Бельгії та Україні. Причому близько 80% усіх посівних площ та валового збору цукрових буряків припадає саме на ЄС.
Зараз головним виробником цукрової тростини є Бразилія, де тростина використовується переважно для виробництва цукру й етанолу, який, у свою чергу, використовується для виробництва поширених у Бразилії видів біопалива — спирто-бензину та біодизелю.
Серед європейських країн найбільшу урожайність цукрового буряку має Іспанія – 97,7 т/га, а найнижчу – Боснія і Герцоговина – 18,1 т/га.