Збірник статей

Коли і як збирати солодкий перець Як тільки з'являться перші великі плоди на стеблі, їх вже можна зривати і вживати. Цей момент настає з початку серпня. Масово збирати перець починають у серпні-вересні.

Перець викласти в банки «стоячи». Закип'ятити воду, додати цукор, сіль, перець горошок і лаврове листя, влити оцет. Довести до кипіння і залити перець цим маринадом. Стерилізувати банки з перцем 15−20 хв з того моменту, як вода в каструлі почне кипіти.

Приготування (на банку 0,5 л): Перець помити і викласти на деко, змащене оливковою або олією. Не розрізати і не чистити від насіння. Запікати при температурі 200 градусів протягом 45 хвилин.

Перець у томаті на зиму – 1 година 20 хвилин і 5 півлітрових банок готові радувати Вас взимку – YouTube.

Пропоную випробувати неймовірний рецепт перчика в томатно-часниковою заливці. Закуска готується просто і з доступних інгредієнтів. В результаті ви отримаєте особливо запашне і яскраве ласощі, яка чудово …