Пташиний грип не передається від людини до людини.
У більшості випадків люди заражувалися пташиним грипом внаслідок безпосередніх чи близьких контактів з інфікованими птахами (свійськими курями, качками й індиками) або з поверхнею, зараженою секрецією чи виділеннями інфікованих птахів.
Хвора людина, навіть із легкою формою грипу, становить небезпеку для оточуючих протягом усього періоду прояву симптомів — це, в середньому, 7 днів.
Лікування пташиного грипу у людини проводиться так само, як і лікування «звичайного» грипу. Застосовуються одні і ті ж лікарські засоби: противірусні, жарознижуючі, протизапальні, відхаркуючі, десенсибілізуючі, тощо.
Основними ознаками грипу у дорослих є: висока температура тіла, яка може тривати тиждень і не знижується препаратами, лихоманка, виражені головні болі, ломота в м'язах і боязнь світла, висипання на шкірі, біль в горлі, підвищена слабкість і втрата апетиту.
Вірус пташиного грипу передається людині через безпосередній контакт з інфікованими птахами (живими чи мертвими), поверхнею, зараженою секрецією чи виділеннями інфікованих птахів.