18 Травня, 2025 0 Comments 1 category
У чому замаринувати м'ясо для шашлику?
Маринувати шашлик можна в оцті, в кефірі, в томатному та гранатовому соку, у вині, у лимоні з базиліком, яблуками, аличою та червоною смородиною… Загалом, в хід йде все, що має підвищену кислотність.
Як приготувати соковитий шашлик зі свинини?
Приготування
- 1․ М'ясо наріжте на порційні шматочки, цибулю порубайте не дуже крупно. Якщо хочете приготувати цибулю разом із м'ясом, наріжте її кільцями.
- 2․ Складіть свинину з цибулею в миску. …
- 3․ Нанижіть м'ясо на шампури та обсмажуйте на грилі або мангалі до рум'яності з усіх боків.
Category: Українцям